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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
紫米补血粥
菜系:
大众菜
浏览次数:
562
次
材料:
主料:
紫米1杯
,
龙眼干2两
,
水12杯
辅料:
冰糖2两
调料:
操作步骤:
1
紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。
2
取一深锅,加入12杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的紫米煮40分钟后,加入龙眼干续煮20分钟,最后加冰糖调味即可。
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