菠菜辣汁鸡

材料：

• 主料：鸡腿,土豆,荷兰豆,大蒜,胡椒,红辣椒,生粉,辣椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将鸡腿去骨，加入盐、辣椒腌制10分钟，再放入锅中煎熟，取出改刀切条放入盘中； 
2锅上火，将土豆、荷兰豆炒熟放入盘中，将大蒜、菠菜炒一下搅碎，加入盐、淡奶、胡椒、辣椒粉、勾芡制成汁浇在鸡腿上即可。