牡蛎年糕汤

材料：

• 主料：年糕
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1)把鲥鱼放在水里熬酱汤。
2牡蛎去皮洗净后除水份。
3鸡蛋煎成黄�白鸡蛋并切成丝�紫菜烤后揉碎。
4豆腐切成萝卜块模样。
5在煮熟的酱汤里放切好的白条糕�漂上来时放豆腐和生牡蛎。
6盛在碗里后,将鸡蛋�紫菜以调料放在上面。
7*代替鲥鱼汤也可以用牡蛎汤做酱汤。