芝麻炒长豆

材料：

• 主料：0,蒜末,白芝麻,盐,鸡粉,米酒,香油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1长豆去头尾，洗净切段，放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出，沥干水份备用。
2热锅，放入白芝麻以小火炒香后取出备用。
3热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末，加入打法1长豆段和所有调味料拌炒均匀至入味，起锅撒上作法2炒香的白芝麻即可。