1将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。2红萝卜去皮切滚刀块;玉米棒切小段汆烫后捞出备用。3老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。4将作法1∼3的全部食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。