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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
辣
工艺:
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主料:
功效:
泰式辣味炒中卷
菜系:
大众菜
浏览次数:
232
次
材料:
主料:
0
,
蒜末
,
红辣椒
,
九层塔
,
高汤
,
鱼露
,
酱油
,
椰奶
,
糖
辅料:
调料:
操作步骤:
1
中卷去除外表薄膜,洗净后切成圈状;红辣椒洗净切丝,备用。
2
热一锅,加入2大匙沙拉油,加入蒜末、作法1的红辣椒丝爆香。
3
再加入作法1的中卷圈拌炒后,加入所有调味料、九层塔和高汤,待汤汁沸腾即可。
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