将洋葱切成小丁 培根切碎 热炒锅,将培根碎倒进炒锅内炒香,再放入洋葱丁,用小火炒软放凉备用 全蛋加细砂糖用打蛋器搅打至糖溶化 加入牛奶及植物油,继续搅打呈均匀的液体状 将低筋面粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛进鸡蛋液中,用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊 加入放凉的洋葱培根碎,用橡皮刮刀轻轻拌匀 用汤匙将面糊妥入纸模内约8分满 预热COUSS烤箱,用上火190度、下火180度烘烤30~35分钟左右 1、培根与洋葱需经爆炒后,才有香气。 2、马芬的面糊,仅需将干、湿材料混合即可,不要过度搅拌。 马芬蛋糕很适合在春天郊游的时候带上,因为使用了纸杯,所以携带起来很方便,带上它,和家人朋友一起分享烘焙所带来的喜悦和美味…… 平时常吃的蛋糕大多都是甜的,现在来尝试做款咸的马芬蛋糕,加入炒香的培根和洋葱,吃起来有一股浓浓的香味,是很值得一试的一款经典咸马芬。 这款培根洋葱咸马芬,不用打发全蛋,制作简单,适合入门的新手,新手由简易的马芬蛋糕做起,成功率高,可以加强信心。