果味油酥饼：让中国的饼包入外国风味

材料：

• 主料：油,面粉,水,酵母,盐,糖,油,面粉,油,苹果,苹果,白糖,白醋
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1做法
21，油皮类材料放入容器里和成一个稍软的面团
32，锅中20克油烧开
43，倒入面粉35克中，即成油酥
54，苹果切成小粒，白糖量根据各人喜好加入，放在锅中用小火炒制
65，颜色金黄色即成焦糖苹果馅
76，面团这时也醒得差不多了，擀成长方形面团，
87，上面把油酥涂满
98，卷起来
109，分成差不多大小的剂子
1110，将剂子两边按平，再擀圆，放入苹果馅
1211，包成圆形
1312，锅中涂少许油，将油酥饼放入，烙至金黄即可。