生姜萝卜饼

材料：

• 主料：白萝卜250克,小麦面粉300克
• 辅料：
• 调料：姜10克,大葱10克,盐3克,植物油50克

操作步骤：

1. 将白萝卜洗净后切成细丝；
2. 萝卜丝再用素油煸炒至五成熟；
3. 将猪瘦肉洗净后剁成肉泥；
4. 然后加入白萝卜丝、生姜末、葱花及盐拌成馅；
5. 将面粉加入适量清水和面团，软硬程度与饺子皮一样；
6. 然后将面团擀成薄片，包入拌制好的白萝卜肉馅制成夹心小饼；
7. 放入油锅内烙熟即成。