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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
微辣
工艺:
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主料:
鸭翅
功效:
樱氏红焖鸭翅
菜系:
东北菜
浏览次数:
297
次
材料:
主料:
鸭翅500克
辅料:
葱适量
,
鸡精适量
,
料酒适量
,
辣椒适量
,
花椒适量
,
姜适量
,
蒜适量
调料:
操作步骤:
1
将处理好的鸭翅用料酒、酱油、花椒粉、大料、姜等喂透油
2
中放糖少许,熬成浆
3
将鸭翅倒入翻炒后入水小炖20分钟左右,添加鸡精,出锅
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