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菜系:
美容养颜食谱
功效分类:
美容养颜食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
腊
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主料:
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功效:
腊鸭脚翼
菜系:
卤酱菜
浏览次数:
714
次
材料:
主料:
鸭翅300克
,
鸭掌300克
辅料:
调料:
盐100克
操作步骤:
1.把精盐与清水25克和匀腌鸭脚翼,每隔四小时搅拌一次,腌至第二天。
2.第二天把鸭脚翼起盆,用清水泡浸二小时,滤清水后用疏眼竹筛盛起脚翼上棚晒,每隔二小时翻转再晒,晚上入火炬烘焙至身爽便成。
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