鸭翅焖小土豆

材料：

• 主料：鸭翅250g
• 辅料：
• 调料：酱油适量,葱适量,姜适量,八角适量,料酒适量,福临门天适量,精盐适量,红萝卜适量,白皮蒜适量

操作步骤：

鸭三节翅切段调入生抽和料酒腌制20分钟

小土豆去皮，红萝卜切块，蒜头、生姜切片

煎锅放适量油放入腌制好的鸭翅煎

鸭翅煎到2面金黄放入小土豆和红萝卜

放入蒜头、生姜和干辣椒翻炒

倒入砂锅

放入盖过食材的清水放入八角

大火煮开小火焖煮一个小时

最后调入适量盐巴 洒上葱花