1切番茄,打好蛋,煮好饭备用,蛋里面加点点盐。2放油,放番茄,倒水,倒多点水,方便番茄融化~~3水和番茄融合,不再分离时放下糖,你喜好的甜度的分量,再加少许盐。4搅匀后放下煮好的饭,用筷子充分搅拌,将火调成小火,盖上盖子焖一下。5大概三分钟后,往饭上均匀淋下蛋,再盖上盖子焖一分钟左右。OK~