抗震饼

材料：

• 主料：面粉,油,芝麻,白芝麻,白糖,鸡蛋
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1先把面发好，用碱将面揉好。
2做油面与揉好的面一同揉匀即成。
3拌馅：将黑、白芝麻、烧过的清油、馍渣、白糖一同拌好备用。
4将面团擀成饼包上馅，再擀成小饼放入平锅或考箱即成。