清炖牛腩面

材料：

• 主料：白萝卜,红萝卜,牛腩,0
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1红、白萝卜切成滚刀块备用。
2牛腩切块，用滚水汆烫，连同萝卜块、清炖汤头一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。
3拉面烫熟装碗，加入作法2炖好的汤与料，食用时可选择加入适量香菜与姜丝，或蒜苗与黑胡椒粒，以增加香味。