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菜系:
孕妇食谱
功效分类:
孕妇食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
香味
工艺:
煮
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豆腐
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香肠
功效:
马兰豆腐
菜系:
鲁菜
浏览次数:
247
次
材料:
主料:
嫩豆腐150克
,
马兰豆腐100克
辅料:
香菇100克
,
鲜笋100克
调料:
姜汁
,
骨头汤
,
麻油适量
操作步骤:
1、将洗净的马兰头放进烧沸的开水锅里烫去苦涩味,再捞起切成末;
2、将豆腐、香菇、鲜笋切成丁过一道开水;
3、将所有原料下锅,用湿淀粉勾稀芡即可。
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