花生酱鸡丝

材料：

• 主料：鸡胸脯肉150克,番茄150克,圆白菜100克
• 辅料：
• 调料：花生酱50克

操作步骤：

1.　鸡胸肉洗净，放入沸水中煮熟，捞出，沥干水分；2.　鸡胸肉待凉，撕成丝备用；3.　圆白菜剥下叶片洗净，撕成小片，放入非金属碗中，盖上保鲜膜用竹签扎几个小孔；4.　放入微波炉中加热2分钟，取出，待凉备用；5.　番茄去蒂，洗净，切小块，盛入盘中，加入鸡肉、圆白菜，淋入花生酱即可。