炸气鼓鸭子

菜系：私家菜 浏览次数：392次

材料：

• 主料：鸭肉215克
• 辅料：胡萝卜65克,菠菜65克,菜花65克
• 调料：鸡蛋150克,黄油25克,盐1克,胡椒粉1克,味精1克,番茄沙司35克

制作提示：

1.因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
2.本菜选用的鸭肉是烤鸭肉。

口味描述：

1.因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
2.本菜选用的鸭肉是烤鸭肉。

操作步骤：