脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游

菜系口味功效

筛选条件 软炸 x

  • 桃仁软炸鸡 桃仁软炸鸡口味:甜咸味浏览次数:145
    主料:鸡胸脯肉

    本品有油炸过程,需备花生油约1000克。

  • 焦炸野兔片 焦炸野兔片口味:炸烧味浏览次数:301
    主料:

    因有过油炸制过程,需准备花生油约10克。

  • 软炸番茄 软炸番茄口味:原本味浏览次数:329
    主料:番茄

  • 炸荔枝肫 炸荔枝肫口味:炸烧味浏览次数:341
    主料:鸭肫

    本品有过油炸过程,需备花生油约250克。

  • 软炸鸡条 软炸鸡条口味:炸烧味浏览次数:361
    主料:鸡胸脯肉

    本品有过油炸过程,需备花生油约200克。

  • 酥炸鸭子 酥炸鸭子口味:炸烧味浏览次数:312
    主料:0香菇面粉绍酒淀粉姜丝麻油菜油花椒酱油白糖味精

  • 软炸烧白 软炸烧白口味:甜咸味浏览次数:111
    主料:糯米

    1. 挂匀蛋豆粉后应迅速沾上面包屑,以防威化纸融化后面包屑不附着,或出现漏馅现象; 2. 本品有油炸过程,需备菜油500克; 3. 炸制时应掌握好油温,防止将表皮炸糊。 4. 烧白制作方法:原料:五花肉250克,糯米100克,红糖100克,熟猪油50克,白糖50克,糖色5克,豆沙35克。 ①将猪肋肉刮洗干净用清水煮热捞出,抹去皮上油水,趁热抹上一层红糖晾凉。

  • 软炸鸭肫 软炸鸭肫口味:炸烧味浏览次数:117
    主料:鸭肫

    1. 软炸挂稀糊,油温六成热,炸成浅黄色即成,不必重油; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。

  • 桂花南瓜饼 桂花南瓜饼口味:甜味浏览次数:77
    主料:南瓜糯米粉

  • 软炸脊髓 软炸脊髓口味:咸鲜味浏览次数:105
    主料:牛脊髓

    本品有油炸过程,需备花生油约1000克。

  • 炸蟹腿 炸蟹腿口味:炸烧味浏览次数:112
    主料:蟹肉

  • 炸麦穗腰 炸麦穗腰口味:炸烧味浏览次数:143
    主料:猪腰子

    1. 制作此菜关键在于刀工和火候,用花刀坡法将腰子解成麦穗花形,要求刀口深浅间距整齐划一,细致美观;油炸时,火要旺,油要热,重油一次,使其外脆里嫩; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克; 3. 清洗和腌渍腰花,沥去水,用净布搌干后再烹制,保证入味和易于挂糊。

  • 香酥羊腿 香酥羊腿口味:炸烧味浏览次数:102
    主料:羊前腿

  • 八大锤 八大锤口味:炸烧味浏览次数:123
    主料:童子鸡

    1. 炸鸡时油烧至五六成热下入鸡锤,边炸边用竹签扎肉。油温过高鸡皮反焦而肉生,用签子扎些小孔可使油渗入鸡肉内,从而达到外焦里嫩; 2. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克。

  • 凤尾虾排 凤尾虾排口味:炸烧味浏览次数:97
    主料:青虾

    1. 炸虾排,第一次定型,抽去牙签,仍成竹排状。第二次炸酥,颜色金黄,外酥里嫩; 2. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克。

  • 炸麒麟肚 炸麒麟肚口味:炸烧味浏览次数:77
    主料:猪肚

  • 香炸肉排 香炸肉排口味:咸鲜味浏览次数:85
    主料:猪肉

  • 松炸菜花 松炸菜花口味:炸烧味浏览次数:121
    主料:菜花

    因有过油炸制过程,需准备色拉油1000克左右。

  • 美式薯条 美式薯条口味:原本味浏览次数:152
    主料:土豆

    食疗功效:留住岁月的脚步 瘦身 美容 吃出好性格 消除水肿

  • 炸鱼条 炸鱼条口味:炸烧味浏览次数:90
    主料:青鱼

    食疗功效:健脑益智

共 161条/9 页  20 条/页首页 上一页123456789下一页末页

最近浏览的菜谱

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2018 闽ICP备1101815