咸鲜味(28)甜咸味(2)微辣(2)酸辣味(1)清香味(1)甜味(1)
本品需鸡汤适量,如果没有鸡汤可用清水代替。
本品需高汤适量,如果没有高汤可用清水代替。
本品需上等鸡汤约1000克。
为使此菜口感更好,需备鸡汤约500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
本品有油炸过程,需备鸭油约500克。
本品需高高汤适量,如果没有高汤可用清水代替。