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香酥豆腐饼口味:五香味浏览次数:298次
主料: -
酥炸鸭块口味:炸烧味浏览次数:281次
主料:鸭1.本菜选用的鸭子是已经宰杀干净的嫩光鸭1只。
2.本菜因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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糖醋焦酥鸭口味:炸烧味浏览次数:258次
主料:鸭因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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锅巴填鸭口味:炸烧味浏览次数:278次
主料:鸭
1.因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。 2.本菜中选用的鸭为填鸭即是采用人工填喂催肥的鸭,肉质细嫩,瘦肉率高。
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锅烧牛肉(一)口味:咸鲜味浏览次数:256次
主料:牛里脊肉因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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酥炸牛肉(二)口味:炸烧味浏览次数:302次
主料:1.装于盘中的炸牛肉可与辣椒酱或椒盐一同上桌,风味更佳。
2.因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
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脆皮鸳鸯鸭口味:炸烧味浏览次数:302次
主料:鸭1.本菜中选用的是肥光嫩鸭1只。
2.因有过油炸制过程,需准备植物油约1500克。
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酥炸卤鸭口味:咸鲜味浏览次数:271次
主料:鸭1.本菜中选用的鸭为填鸭即是采用人工填喂催肥的鸭,肉质细嫩,瘦肉率高。
2.因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。
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面包粉炸鸡肝口味:炸烧味浏览次数:228次
主料:鸡肝食用时也可配吃炸土豆条;因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
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美式炸出骨春鸡口味:炸烧味浏览次数:302次
主料:鸡1.盘边可配以煎培根、炸香蕉、炸土豆条、炒青豆、泡番茄和煎玉米饼。上桌时另配奶油沙司一盅一起上桌。
2.因有过油炸制过程,需准备猪油约500克。
3.本菜中选用的是嫩鸡。
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酥炸肥肠口味:炸烧味浏览次数:960次
主料:猪大肠因有过油炸制过程,需准备花生油750克左右。
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油酥鸽口味:炸烧味浏览次数:285次
主料:鸽肉因有过油炸制过程,需准备植物油750克左右。
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浇汁肉口味:甜味浏览次数:322次
主料:五花肉为熟料
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炸牛排(二)口味:炸烧味浏览次数:274次
主料:牛里脊肉
因有炸制,需要准备植物油100克左右
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裹炸鸭子口味:炸烧味浏览次数:342次
主料:鸭 -
酥脆四季豆口味:咸鲜味浏览次数:253次
主料:四季豆 -
酥炸鸡翅口味:咸鲜味浏览次数:224次
主料:鸡翅根 -
酥香菠菜饼口味:咸鲜味浏览次数:270次
主料:菠菜 -
椒盐南瓜条口味:咸甜味浏览次数:309次
主料:南瓜因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
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酥炸菜花口味:炸烧味浏览次数:261次
主料:菜花
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。