炸烧味(2)咸鲜味(1)
因有过油炸制过程，需准备熟猪油约2000克。
因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
1.装于盘中的炸牛肉可与辣椒酱或椒盐一同上桌，风味更佳。 2.因有过油炸制过程，需准备花生油约500克。
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