莲菜饼口味：甜味浏览次数：403次
主料：莲藕1. 煎莲饼时，要不停地转动锅身，煎黄一面，用火翻勺技术煎另一面，两面煎黄，用手勺轻轻推入扒盘，保持形状完整；
2. 因有过油煎制过程，需准备熟猪油500克。
蜜汁三泥口味：甜味浏览次数：318次
主料：山药
挂霜枣泥卷口味：甜味浏览次数：364次
主料：
1. 此菜选用山西著名的稷山红枣，用挂霜的方法制成甜菜，枣泥的加工方法是：取红枣（1000 克）洗净，破开去枣核，入笼蒸烂，过箩去皮留泥，加香油750 克上锅炒热加白糖（225 克）炒沸，再加入面粉（100 克）炒熟即可，随用随取。
2. 挂霜是一种难度较大的烹调方法，熬糖用小火顺一方向搅动，注意锅内变化，够火候立即下入主料翻动挂均匀，随着翻炒糖汁挂在主料上，瞬间应变成雪白霜状，糖由液体变成固体。这时翻勺要轻，防止脱落；
3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。
蜜汁山药墩口味：甜味浏览次数：308次
主料：山药
炒双泥口味：甜味浏览次数：325次
主料：山药赤小豆
炒八宝饭口味：甜味浏览次数：1122次
主料：糯米莲子黄瓜桂圆梅子蜜枣
高粱饴口味：甜味浏览次数：340次
主料：白砂糖
柠檬酸是由淀粉、糖质原料发酵而制得的，在食品加工中用作酸味剂。
地栗糕口味：甜味浏览次数：422次
主料：荸荠
玫瑰赤豆糕口味：甜味浏览次数：322次
主料：糯米粉粳米赤小豆
拔丝什锦山药口味：甜味浏览次数：397次
主料：山药原料中植物油100克为实耗量，因有过油炸制过程，需要准备植物油500克左右。
拔丝鲜桃口味：甜味浏览次数：395次
主料：桃
本品有过油炸过程，需备植物油约200克。