甜味(65)清香味(10)原本味(9)酸甜味(7)炸烧味(5)果汁味(4)甜咸味(2)清苦味(1)咸味(1)
烤(12)煮(8)暗炉烤(8)其他(7)清炸(6)清蒸(6)蒸(5)拔丝(5)软炸(5)干炸(5)生煎(4)拌(3)碎屑料炸(3)挂霜(3)冻(3)炒(3)粉蒸(2)包卷炸(2)炸(2)糖溜(2)玻璃(2)脆炸(1)蜜汁(1)熟煎(1)瓤(1)烧(1)油浸炸(1)煎(1)腌(1)
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。
本品需用椰子粉,效果更好。
本品需布丁模型6只。
此菜需用9个鸡蛋;因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。
因有过油炸制过程,需准备猪油约1000克。
因有过油炸制过程,需准备植物油600克左右;黄酒就是料酒。
调料中的花生油作炸面条用,所以应准备比实际用量多一些; 柠檬酸是由淀粉、糖质原料发酵而制得的,在食品加工中用作酸味剂。