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菜系:
益智补脑食谱
功效分类:
益智补脑食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
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功效:
百合圆肉煲鸡蛋
菜系:
其他
浏览次数:
276
次
材料:
主料:
桂圆肉40克
,
鸡蛋150克
辅料:
陈皮5克
调料:
盐3克
操作步骤:
1. 百合,龙眼肉(桂圆肉)和陈皮用水洗净。
2. 鸡蛋拂匀。
3. 加生油于镬中,烧热放入鸡蛋浆,慢火煎熟,取出。
4. 加水入瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,用中火煲90分钟,加入细盐调味,即可饮用。
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