桂圆红枣鸡蛋糖水

材料：

• 主料：桂圆,红枣,鸡蛋,0,冰糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1干桂圆去壳去核，果肉留用。红枣去核，清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。
2煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。
3熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖全部融化即可。