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菜系:
肝调养食谱
功效分类:
肝调养食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
煮
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菜系:
其他
浏览次数:
277
次
材料:
主料:
猪肝300克
辅料:
何首乌15克
调料:
花椒1克
,
盐3克
,
八角3克
操作步骤:
1.猪肝洗净,切成大块,在肝上切几刀直刀口;
2.猪肝放开水锅中,烫三五分钟,捞出洗净;
3.将何首乌、花椒、八角、盐与肝同煮至熟;
4.撤火后再将猪肝在汤里泡2-3小时,即可食用。
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