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菜系:
咳喘食谱
功效分类:
咳喘食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
酸甜味
工艺:
煮
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菜系:
甜品/点心
浏览次数:
319
次
材料:
主料:
杏200克
辅料:
调料:
白砂糖10克
,
桂皮5克
操作步骤:
1. 将杏去核洗净,放入水中煮一半,等煮软后连汤一起过箩成泥,再放白糖、桂皮煮沸,下入生杏丁煮之;
2. 熟后用淀粉调剂浓度,微沸后起锅晾凉,然后入冰箱冷却。
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