杏醋的制作:将杏洗净,与冰糖,陈醋同放玻璃罐中,密封45天即成。
1.将杏干洗净,泡软去核,放入榨汁机打成酱,加入杏醋,蜂蜜拌匀。2.将木瓜洗净,对剖去籽,用勺子挖出若干个球状。将木瓜球装杯,加冰块,淋上杏酱好成。