当归黄精鲍鱼汤

材料：

• 主料：鲍鱼150克
• 辅料：当归20克,黄精40克
• 调料：盐3克,姜5克

操作步骤：

1. 新鲜鲍鱼去壳，去污秽部分，用水洗净，切片。
2. 当归头切片，与黄精用水洗净。
3. 红枣用水洗净，去核。
4. 将材料全部放入炖盅内。
5. 加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖5小时。
6. 加细盐调味，即可饮用。