枸杞青豆鸡米口味：本味咸鲜浏览次数：578次
主料：鸡胸脯肉
因有过油炸制过程，需准备熟猪油约500克。
葱熘羊里脊口味：葱香味浏览次数：360次
主料：羊里脊大葱因有过油炸制过程，需准备熟猪油约500克。
熘鱼片口味：清香味浏览次数：437次
主料：鲆1. 要选用鲜嫩的鱼肉。
2. 切片厚薄一致，上浆均匀。
3. 因有过滑油过程，需准备花生油300克。
麻辣肉丁口味：麻辣味浏览次数：420次
主料：因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
熘香椿鸡卷口味：本味咸鲜浏览次数：281次
主料：鸡胸脯肉香椿因有过油炸制过程，需准备熟猪油约1000克；本菜中酱姜选用的是子油姜，子油姜即是是湘潭市传统名牌酱菜，距今已有两百多年历史。其特点是色泽素雅，酱香浓郁，脆嫩可口，微辣开胃，既可单独食用，又可用为调料。
九味菊花里脊口味：炸烧味浏览次数：277次
主料：猪里脊肉因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
芙蓉银汁鸡丝口味：本味咸鲜浏览次数：360次
主料：鸡胸脯肉绿豆芽因有过油炸制过程，需准备熟猪油约500克。
滑溜里脊木犀口味：咸鲜味浏览次数：351次
主料：羊里脊本品有滑油过程，需备花生油约500克。
熘玉簪鸡口味：本味咸鲜浏览次数：336次
主料：鸡胸脯肉因有过油炸制过程，需准备熟猪油约1000克。
滑熘鸭肝口味：咸鲜味浏览次数：292次
主料：鸭肝本品有油炸过程，需备花生油约500克，鸡汤适量。
滑溜羊肝丝口味：咸鲜味浏览次数：321次
主料：羊肝本品有滑油过程，需备花生油约500克。
杏仁熘鸡丁口味：本味咸鲜浏览次数：310次
主料：雏鸽杏仁豌豆苗
因有过油炸制过程，需准备熟猪油约500克。
玉带野鸭卷口味：咸鲜味浏览次数：314次
主料：鸭胸脯肉冬笋
因有过油炸制过程，需准备熟猪油约500克；本菜中的酱姜选用的是子油姜，子油姜是湘潭市传统名牌酱菜，距今已有两百多年历史。其特点是色泽素雅，酱香浓郁，脆嫩可口，微辣开胃，既可单独食用，又可用为调料。
家常牛肉丝口味：咸鲜味浏览次数：366次
主料：
蚝油熘滑鸡球口味：本味咸鲜浏览次数：364次
主料：鸡胸脯肉1.因有过油炸制过程，需准备熟猪油约500克。
2.本菜选用的是优质良嫩鸡脯肉。
3.此菜中的蘑菇也可选用罐头蘑菇。
君山鸡片口味：咸鲜味浏览次数：298次
主料：鸡胸脯肉1. 用手扒开鸡胸部的皮，刀在胸骨左右划两刀，再按鸡脯肉的轮廓浅划两刀，用于撕下肉即可；
2. 上浆微厚，搅拌应先慢后快，先轻后重；
3. 滑油时，油要洁净。原料分散下锅，见原料变白，马上出锅；
4. 茶水过多不利勾芡；
5. 因有过油过程，需准备熟猪油500克。
红糟鱼丝口味：糟香味浏览次数：459次
主料：黑鱼1. 刀功是此菜的关键，必须均匀细长，同时要用中火，选准油温以免鱼丝折断。
2. 因有过油炸制过程，需准备色拉油750克。
熘鸡卷口味：咸鲜味浏览次数：324次
主料：鸡肉