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这道凉拌西芹花生米菜肴,既青翠可人,又脆口爽人,好一个开胃下酒菜
做好的猪肉丸子,形圆色黑。食和时切成3毫米厚的片状,蒸煮皆可,佐酒下饭均宜。这种丸子易贮存、携带,如贮藏得法,可放至第二年的五六月份。
玉米粒含蛋白质,玉米油,糖类,维生素,无机盐,调中和胃,利小便,降血脂。红薯补中和胃,益气生津,宽肠胃。
加一点水一起炒,可让蔬菜早一点炒熟。