宁波炒年糕

材料：

• 主料：年糕500克
• 辅料：白菜250克,冬笋250克
• 调料：盐2克,味精2克,酱油2克,植物油15克

操作步骤：

1. 年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。2. 热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；3. 年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。