黄芪薏苡仁乌龟汤

材料：

• 主料：乌龟500克
• 辅料：黄芪30克,薏米15克,杜仲10克
• 调料：姜5克,盐3克,味精1克

操作步骤：

1. 将黄芪、薏苡仁洗净，凉干水后略炒；
2. 杜仲洗净；
3. 乌龟用开水烫，去龟壳，肠脏，洗净，斩件；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量；
5. 武火煮沸后，文火煮1小时，放代盐调味即可。