玉须金龟汤

材料：

• 主料：乌龟2000克
• 辅料：玉米须200克
• 调料：盐2克

操作步骤：

1. 乌龟宰杀，掀开甲，取出内脏，洗净后；
2. 再把龟蛋放入龟腹内，盖好龟甲；
3. 龟放入沙锅内加1000克，水煮沸，用小火炖半小时；
4. 加入玉米须和精盐，再炖龟肉熟烂，拣出玉米须即可。