当归鲤鱼汤

材料：

• 主料：鲤鱼600克
• 辅料：当归15克,白芷15克,黄芪15克,枸杞子10克
• 调料：盐3克,味精1克

操作步骤：

1. 鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，洗净；
2. 当归、白芷、北芪、枸杞洗净；
3. 大枣去核；
4. 锅中倒入1000克水，烧开后放入鱼肉、当归、白芷、北芪、枸杞、大枣，水再次烧开时，加入精盐、味精调味即可。