因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。
1.松子仁等五仁材料分别切成小丁,入锅中以小火炒香,加白糖调味,再加入水和淀勾粉薄芡,制成馅。2.用饺子皮包入适量的馅,制成五仁盒子。3.锅中放油烧热,放入五仁盒子,用小火炸熟,捞出沥干油即可。