材料集合图： 洋葱、青椒切丝备用 将猪肉切丝，放少量孜然粉、酱油、盐、料酒、淀粉、植物油腌制30分钟 锅里倒油，将肉丝翻炒变色盛出 锅里倒油，倒入洋葱、青椒翻炒，再放入猪肉切丝略微翻炒 再加适量的孜然粉、盐、味精调味即可