豆腐蔬菜羹

材料：

• 主料：胡萝卜5克
• 辅料：白菜10克,菠菜10克
• 调料：

操作步骤：

1、用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来，放入微波炉中加热约30秒，切成易入口的大小。
2、将胡萝卜，生香菇，白菜切成细丝。
3、菠菜煮熟后，切成2厘米长。
4、锅内加入芝麻油来炒切成细丝的蔬菜，注入高汤，加入酱油、砂糖调料。
5、加入菠菜，以淀粉水勾芡，淋在豆腐之上。