红糖果仁餐包

材料：

• 主料：低筋面粉100克,小麦面粉220克
• 辅料：牛奶170克,鸡蛋1个,酵母(干)3克,核桃适量,花生（炒适量,芝麻适量,葡萄干适量
• 调料：食盐3克,白糖30克,黄油40克,红糖100克

操作步骤：

材料B（红糖100g，面粉20g，核桃，花生，黑芝麻，葡萄干：核桃和花生米烤熟，尽量都去皮，黑芝麻也要熟的，葡萄干泡软沥干）的所有材料如料理机打几秒钟，即成红糖果仁馅，不用打太碎。备用

材料A（金像高粉200g，低粉100g，牛奶+1个鸡蛋共220g，白糖30g，盐3g，酵母3g，黄油40g）中除黄油外的所有材料入面包机揉至扩展阶段，加入黄油，继续揉至可拉出薄膜，具体揉面方法可参考：这里。然后放入容器中发酵至2倍大。取出排气，分割成12等份，滚圆备用

取一份，加入果仁馅，收口，朝下排入烤盘，同样做好其余餐包。烤箱预热170度，中层，上下火，25分钟