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芝香黑糖饼干
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<15分钟
口味:甜味
工艺:烘焙

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芝香黑糖饼干

菜系:饼干配方 浏览次数:278

材料:

操作步骤:

第1步低筋面粉,全麦面粉和泡打粉混合后过筛
第2步黑糖装入保鲜袋,用擀面杖敲碎成小颗粒状
芝香黑糖饼干
第3步软化黄油加入黑糖和麦芽糖,用打蛋器打发至蓬松
第4步鸡蛋打成蛋液,取25克分两次倒入打发好的步骤3,搅打均匀至浓稠细腻状态
芝香黑糖饼干
第5步将筛好的面粉和黑芝麻倒入打发好的步骤4
第6步用橡皮刮刀翻拌均匀,直至拌成柔软的面团
第7步把面团放进冰箱冷藏40分钟
第8步取出后,在面团下面垫一张油纸,面团表面盖一层保鲜膜,用擀面杖擀开成4mm厚的面片
第9步用饼干模切出你喜欢的形状
第10步烤盘垫好锡纸,将切好的饼干摆在烤盘上,在饼干上用叉子叉一些小孔,再撒上些黑芝麻
第11步放进预热好的烤箱,上下火170℃,烤15分钟左右。超级可爱又美味的芝香黑糖饼干出炉咯
芝香黑糖饼干
芝香黑糖饼干
芝香黑糖饼干
芝香黑糖饼干
菜品特色
       黑糖是块状的,人称东方巧克力,有驱寒散痛,养颜健体的功效,所以是冬令季节的滋养佳品哦~爱美的女生不可错过的好东东~

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