核桃姜汁红枣粥

材料：

• 主料：糯米150克
• 辅料：核桃50克
• 调料：姜25克,赤砂糖20克

操作步骤：

1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.　红枣洗净，去核；
3.　核桃仁洗净，切碎；
4.　鲜姜去皮，磨成姜汁备用；
5.　糯米放入锅中，加入约1500毫升冷水，烧沸；
6.　锅内加入红枣、核桃仁和姜仁，煮约半小时至软烂；
7.　再加入红糖拌匀，继续煮15分钟，即可盛起食用。