材料准备好，热油锅下牛肉滑炒备用 留有余地底油，下蒜片和洋葱丝爆香，下青瓜 最后倒入牛肉和红咖喱酱，大火收汁即可 平时做咖喱菜一般都是买百梦多的咖喱块，比较温和，猪能够接受，这次的泰式咖喱酱真是辣啊，小潺还加了红椒更是辣上加辣了，猪都不敢多吃，最后还是小潺给解决了，幸好俺只放了半包，要是放一整包，估计小潺都吃不了。