这次把鸡翅剁小了,加蔬菜和万能的咖哩一起煮了。既可以当下饭菜,对儿子来说又容易吃。起初儿子看到这菜,说我不要吃这个鸡翅,我要吃大的鸡翅。但尝了一块之后就不说话了,一个人啃了大半。 问老公,这鸡翅好不好吃,人家说要是换成鸡丁就好了,有骨头麻烦。吃鱼,吃虾的时候也没见他说麻烦。鄙视不爱吃肉肉的人! 材料:鸡翅,土豆,胡萝卜,咖哩块(我选的原味咖哩,适合小朋友) 鸡翅剁小块,洗净沥干水份 土豆和胡萝卜切丁 起油锅,下入鸡翅炒至变色 倒入蔬菜丁翻炒至适合自己的软烂程度 加入咖哩块和适量水,翻炒至咖哩(咖喱)溶化,汤汁浓稠即可(除了咖哩,没有加其他香料和调料。咖哩的多少可以根据自己的口味添加)