脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
小熊生日蛋糕
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:
口味:奶香味
工艺:其它工艺

小熊生日蛋糕

菜系:甜品点心 浏览次数:336

材料:

操作步骤:

第1步8寸戚风蛋糕胚一个。做法见:哈蜜瓜生日蛋糕
第2步奇异果去皮切成簿片备用
第3步植脂奶油打发
小熊生日蛋糕
第4步蛋糕胚用刀横切成三等片,取其中一蛋糕片,抹上打发的奶油
第5步放上奇异果片
小熊生日蛋糕
第6步在奇异果上再抹一层打发的奶油
第7步然后铺上第二片蛋糕片,再抹上打发奶油和放上奇异果片,然后再铺上第三片蛋糕片
小熊生日蛋糕
第8步在蛋糕的表面、侧面都涂抹上打发的奶油
第9步抹匀奶油的蛋糕,由于是要做小熊的造型,所以顶部稍为高些,奶油抹得不整齐也没关系,表面还要裱花
小熊生日蛋糕
第10步剩下的打发奶油加入适量的巧克力酱
第11步用刮刀拌匀成巧克力奶油,取一个菊花状的裱花嘴,将奶油装入挤花袋中
小熊生日蛋糕
第12步在蛋糕的边缘开始一圈圈的挤花纹
第13步挤到蛋糕的顶部
小熊生日蛋糕
第14步直到整个蛋糕都挤满了花纹
第15步拿两块奥利奥饼干插在蛋糕的两侧当小熊的耳朵,两颗葡萄当小熊的眼睛,挤上一些巧克力酱当小熊的嘴巴,奥利奥饼干切小了当小熊的鼻子。(本来想拿奥利奥饼干当小熊的嘴巴的,但发现有点小了,做巧克力片又来不及了,所以就只好挤上一些巧克力酱当小熊的嘴巴)
小熊生日蛋糕
小熊生日蛋糕
小熊生日蛋糕
小熊生日蛋糕
烹饪技巧
        这款蛋糕其实也蛮简单的,妈妈们可以自由发挥用什么材料来制作,比如耳朵,也可以用巧克力来做,也可以用饼干,比如眼睛,可以用葡萄、巧克力、糖都可以。嘴巴也可以留一小圈出来不用裱花,直接挤上果酱或是其它颜色的奶油或是象我一样挤上巧克力酱都可以哈。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815