抹茶粉加温水搅打均匀，加入70g色拉油，搅到油水乳化均匀 加入过筛了2次的低粉加泡打粉，稍微拌一下没有干粉就行 加入5个蛋黄拌匀，蛋黄面糊做好放一旁备用 把白糖+盐+玉米淀粉拌匀 蛋白先打至粗泡，分三次加入白糖、盐和玉米淀粉拌匀的粉，最后搅打到硬性发泡 把打发好的蛋白，分3次加入蛋黄糊中拌匀 倒入烤盘中，180度，20分钟 蛋糕坯做好后，稍微放凉后，挤上奶油，撒上红豆，四周用抹刀抹一下然后盖上蛋糕片压一压。（蛋糕坯一定要放凉后再挤奶油，我做的有些心急了，蛋糕坯最下面这片有些塌陷了） 再在上面挤一层奶油，撒红豆，最后可以筛一层糖粉和抹茶粉装饰一下 切块装盘，可以开吃了