材料集合图: 黄油软化后加糖粉混合打发,直至颜色稍变浅,体积膨松 将打散的鸡蛋倒入打发好的黄油里,用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合呈现膨松状态 在黄油里倒入花生酱,用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀 把面粉倒入混合好的花生黄油里,用橡皮刮刀轻轻搅拌成均匀的面糊 把面糊捏成团,搓成长条后放进冰箱冷冻1.5个小时以上 把冻硬的长条用刀切成小圆片排在烤盘上,留出适当空隙 将烤盘放入预热好180度的烤箱中层,上下火180度约15分钟 用了喜爱的花生酱照葫芦画瓢做了一份花生酱香小酥饼,配一杯深秋之日适宜的暖胃红茶,我惬意无比!