将所有材料揉至完全阶段，进行第一次发酵 第一次发酵结束后，将面团放在案板上，分割成5份，逐个滚圆松驰15分钟 用擀面杖擀压面团，以每个面团15克的量均匀加入奶酪，将面团从边缘往里卷成卷，注意接缝处要揉搓光滑，用手调整其形状 二次发酵，至原来2倍后，在面团上切一个切口，放置2―3分钟 将烤箱预热到230度，待切口裂开之后将其放进200度烤箱，中层，上下火，25分钟