芹菜猪肉馅馄饨

材料：

• 主料：猪肉馅250克,馄饨皮适量
• 辅料：芹菜200克,胡萝卜(半根
• 调料：色拉油适量,食盐适量,酱油适量,味精适量,葱适量,姜适量,香油适量,五香粉适量,浓汤宝1包,香菜适量

操作步骤：

猪肉馅首先加入香油搅拌均匀
芹菜，葱，姜，胡萝卜清洗干净备用
水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水

猪肉中依次加入酱油，五香粉，味精，盐，色拉油搅拌均匀，然后再加葱姜末拌匀
芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可
买现成的馄饨皮

取一张馄饨皮放适量肉馅
自上而下卷起来
将尾部捏在一起，即成护士帽馄饨

水烧开加入1个浓汤宝
浓汤宝融化后放入葱花，姜丝，盐；再次烧开
放入馄饨煮熟即可盛如碗中，撒香菜，胡萝卜片食用