材料图： 将鸡腿肉去骨去皮，剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀 鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤 取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨 将馄饨放入鸡汤中煮熟，木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中，调入盐、胡椒粉、香油即可